南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院食堂接受市食品藥品監(jiān)督管理局檢查獲好評
近日,泰州市食品藥品監(jiān)督管理局紀(jì)檢組長劉金祥帶領(lǐng)檢查組來到南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院,在后勤保衛(wèi)處徐再樓處長、后勤服務(wù)中心霍榮貴主任以及相關(guān)人員陪同下,對南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院食堂工作進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研和檢查。
檢查組首先對食堂的就餐環(huán)境、后場操作間、食品存放點(diǎn)以及進(jìn)貨渠道等進(jìn)行了全面的現(xiàn)場檢查。隨后,檢查組在小會議室聽取了南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院食堂運(yùn)行和管理情況工作匯報(bào)。會上,徐再樓處長簡要介紹了學(xué)院食堂基本情況,并從食堂管理、管理機(jī)制、操作流程、以評促建和食堂文化等五方面作了全面匯報(bào)。
最后,檢查組組長劉金祥對南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院“以創(chuàng)促建”,全面貫徹“以人為本”的服務(wù)理念,加大資金投入,嚴(yán)格管理機(jī)制,爭創(chuàng)一流學(xué)生食堂,保證學(xué)生身心健康成長所做的工作和取得成績給予了充分肯定。同時(shí),從創(chuàng)建江蘇省餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范單位入手,對南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院今后的食堂食品安全工作提出了明確要求。
學(xué)生食堂飲食安全,關(guān)乎廣大師生的身體健康與安全,責(zé)任重大。南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院以創(chuàng)建江蘇省餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范單位為抓手,進(jìn)一步提高食堂科學(xué)化、規(guī)范化管理水平,確保廣大師生飲食安全。

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