近日，泰州市食品藥品監(jiān)督管理局紀(jì)檢組長劉金祥帶領(lǐng)檢查組來到南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院，在后勤保衛(wèi)處徐再樓處長、后勤服務(wù)中心霍榮貴主任以及相關(guān)人員陪同下，對南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院食堂工作進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研和檢查。

檢查組首先對食堂的就餐環(huán)境、后場操作間、食品存放點(diǎn)以及進(jìn)貨渠道等進(jìn)行了全面的現(xiàn)場檢查。隨后，檢查組在小會議室聽取了南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院食堂運(yùn)行和管理情況工作匯報(bào)。會上，徐再樓處長簡要介紹了學(xué)院食堂基本情況，并從食堂管理、管理機(jī)制、操作流程、以評促建和食堂文化等五方面作了全面匯報(bào)。

最后，檢查組組長劉金祥對南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院“以創(chuàng)促建”，全面貫徹“以人為本”的服務(wù)理念，加大資金投入，嚴(yán)格管理機(jī)制，爭創(chuàng)一流學(xué)生食堂，保證學(xué)生身心健康成長所做的工作和取得成績給予了充分肯定。同時(shí)，從創(chuàng)建江蘇省餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范單位入手，對南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院今后的食堂食品安全工作提出了明確要求。

學(xué)生食堂飲食安全，關(guān)乎廣大師生的身體健康與安全，責(zé)任重大。南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院以創(chuàng)建江蘇省餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范單位為抓手，進(jìn)一步提高食堂科學(xué)化、規(guī)范化管理水平，確保廣大師生飲食安全。