為切實加強學校食堂食品衛生安全監管，4月3日上午，云南師范大學商學院后勤管理處、紀檢監審室、保衛處對食堂、商鋪進行全面深入地食品衛生安全檢查。并就食堂操作間、洗消間等設備情況和衛生安全制度的執行等情況進行了認真排查，對衛生要求、各種衛生設施能否正常使用、餐具清洗消毒保潔及食品購進記錄、食品原輔材料的進貨渠道、索證索票等臺賬的建立、食品留樣等情況進行了細致詢問與檢查。檢查后紀檢監審室對食品安全工作給予了肯定，并根據實際情況提出建設性的建議。此次檢查對云南師范大學商學院后勤管理處加強食堂食品衛生管理起到了積極促進作用，云南師范大學商學院后勤管理處將一如既往做好食品安全管理。
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