為保證節假日期間食品衛生安全，確保全校師生度過一個祥和、健康的假日，在“五一”節假日來臨前夕，學校對校內食堂進行了一次突擊專項食品安全檢查。

4月29日上午8點，由校醫院王院長牽頭及由后勤分管領導同志和校醫院工作人員組成的8人檢查小組，對北區學生食堂、中區快餐、西區食堂、怡品源食堂、南區食堂、東區學生食堂等飲食部門進行一次衛生、食品安全拉網式專項督導檢查。本次檢查內容包括食品衛生安全、食堂的衛生環境、食堂消毒狀況、食堂原材料存放環境及有效期、食品原材料的進貨渠道、工作人員自身健康狀況、食品和原材料有效期及存放情況、使用廚具的衛生狀況以及食品制作過程等內容。

經督導此次檢查總體結果比較滿意，飲食衛生狀況較以往有明顯好轉。部分食堂工作人員工作期間著裝不規范、已制作好的菜肴未設置防蚊設施、地溝淤積等不良情況已完全整改，環境衛生明顯改善。

學校食堂食品安全具有就餐人數多、人群敏感等特點，歷來是食品安全監管的重中之重。此次檢查得到醫院、后勤相關部門領導高度重視，安排相關部門人員專項檢查工作，統一思想、密切配合、協同合作、聯合行動，確保了食品安全工作的抓好抓實。