show出精彩廚藝，享受美好生活。4月21日至5月9日，由南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院后勤保衛(wèi)處聯(lián)合泰州高教后勤公司共同主辦，學(xué)生生活管理委員會(huì)承辦的第十屆“銀杏杯”廚藝大賽在學(xué)校二食堂成功舉行。

辣子雞、蒜苗肉絲、可樂(lè)雞翅、回鍋肉……一道道精美的菜肴，不僅讓廣大學(xué)生為美食駐足停留，也吸引了眾多教職工以及院領(lǐng)導(dǎo)的目光。4月24日下午，副院長(zhǎng)曹喜山、后勤保衛(wèi)處處長(zhǎng)徐再樓親臨現(xiàn)場(chǎng)觀摩、品嘗和評(píng)價(jià)。

學(xué)生廚藝大賽是南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院的一項(xiàng)傳統(tǒng)賽事，歷來(lái)受到學(xué)生的廣泛歡迎。本次大賽歷時(shí)九天，來(lái)自七個(gè)院系共八支隊(duì)伍的比賽選手熱情高漲，齊聚一堂。各參賽小組運(yùn)用食堂分發(fā)到的200元采購(gòu)金，按照菜單制定、材料選擇、廚藝展示、菜肴銷售、利潤(rùn)核算等工作流程開(kāi)展活動(dòng)。經(jīng)過(guò)選手的激烈比拼和評(píng)委們的最終評(píng)定，機(jī)械工程學(xué)院以總分91分的最高分獲得本次大賽冠軍。

“銀杏杯”廚藝大賽不僅為學(xué)生提供了才藝展示、默契協(xié)作、團(tuán)隊(duì)精神培養(yǎng)的機(jī)會(huì)，也構(gòu)筑起了學(xué)校與廣大學(xué)生溝通和交流的橋梁。通過(guò)比賽，不僅讓同學(xué)們感受到食堂工作人員的辛苦與付出，也讓食堂工作人員在與同學(xué)們的交流中更多地聽(tīng)取合理化意見(jiàn)和建議，從而提高食堂管理水平，更好地為廣大師生服務(wù)。