8月15日至17日，由中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會、中國食品科學技術學會食品安全與標準技術分會、遼寧省食品安全辦公室主辦，渤海大學、遼寧省食品學會、遼寧省食品質量與安全學會承辦的2013中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會學術年會暨遼寧省首屆食品安全論壇在渤海大學召開，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國，遼寧省教育廳副廳長張建華，農業部農產品加工局局長張天佐，中國農業機械化科學研究院院長李樹君，中國食品科學與技術學會理事長孟素荷，遼寧省科協副主席王元立，遼寧省食品安全辦公室專職副主任王天宇，遼寧省科技廳計劃處處長金莉，錦州市科技局局長王秀錦，天津科技大學校長王碩，東莞理工學院院長李琳，南昌大學副校長謝明勇等來自全國150多家高校及相關機構的領導和專家學者500多人參加了會議。渤海大學校長楊延東，副校長勵建榮、張守波，渤海大學食品學科成員、化學化工與食品安全學院的師生參加了會議。　　8月16日上午9時，大會開幕式在渤海大學音樂廳隆重舉行，楊延東校長致歡迎詞，對2013中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會學術年會暨遼寧省首屆食品安全論壇的召開表示祝賀，對來自全國各地的領導和專家學者表示歡迎。他介紹了錦州市和渤海大學的情況，希望此次會議為專家學者交流思想、增進友誼、促進學術發展以及行業交流、產學研結合、科技推廣搭建重要的平臺。遼寧省食品安全辦公室專職副主任王天宇、遼寧省科協副主席王元立、遼寧省教育廳副廳長張建華、中國食品科技學會理事長孟素荷、中國農業機械化科學研究院院長李樹君先后致辭。勵建榮副校長主持開幕式。　　大會設了主會場報告和食品安全、動物源性農產品貯藏加工、植物源性農產品貯藏加工三個分會場報告，70多個專家學者作了報告，其中北京工商大學副校長孫寶國院士等20多個專家學者作了大會主題報告。　　　　大會集學術研討、論文交流、院企互動、成果推介、機械設備及產品展覽為一體，充分展示了全國農產品貯藏加工與食品安全新理念、新技術、新裝備和現代物流等新成果。此次會議選舉產生了中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會第九屆理事會，中國農業機械化科學研究院院長李樹君擔任理事長，南昌大學副校長謝明勇、渤海大學副校長勵建榮等擔任副理事長。 　　道光廿五、輝山乳業、鞍山嘉鮮、遼寧雅朝、本溪寨香、康師傅、加多寶、上海紐邁、上海沃迪 、北京朗迪森等著名企業為大會提供了贊助。　　　　遼寧日報、遼寧電視臺、錦州日報、錦州電視臺、中國食品報等媒體對此次會議進行了報道。2013中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會學術年會暨遼寧省首屆食品安全論壇中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國作主題報告遼寧省教育廳副廳長張建華在開幕式上致辭農業部農產品加工局局長張天佐作主題報告中國農業機械化科學研究院院長李樹君在開幕式上致辭中國食品科技學會理事長孟素荷在開幕式上致辭遼寧省科協副主席王元立在開幕式上致辭遼寧省食品安全辦公室專職副主任王天宇在開幕式上致辭渤海大學校長楊延東致歡迎詞渤海大學副校長勵建榮主持開幕式為優秀論文獲得者頒發證書會議選舉產生中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會第九屆理事會第一分會場報告會第二分會場報告會第三分會場報告會新聞中心
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