“煙臺大學餐廳保潔員吃剩飯引發全民節約思考”入選2013年度十大三農新聞事件
攝影：
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1月23日晚，“2013•三農記憶——中央電視臺年度三農新聞事件推介活動揭曉典禮”在中央電視臺7套正式播出，“大學餐廳保潔員吃剩飯引發全民節約思考”成功入選2013影響三農的十大年度新聞事件。煙臺大學校長房紹坤、餐廳保潔員羅玉龍與其子羅國勝在典禮現場接受了主持人采訪。
“春種秋收忙個不停，臉朝黃土背朝天，十滴汗換不來一粒糧……”作為煙臺大學七位保潔員的代表，羅玉龍在主持人肖東坡的引導下回顧了在學校給大學生上課的情景，現場給觀眾們講起了課。羅師傅說，他經歷過吃樹皮、吃草根的年代，也種了一輩子地，知道糧食來之不易，希望大學生一定要珍惜糧食，減少浪費。
在典禮現場采訪中，房紹坤校長重點介紹了媒體報道后學校餐廳的變化情況和學校采取的一系列舉措。房校長說，目前餐廳的剩飯越來越少，很多同學們都在一起拼飯吃，還有的同學把“光盤”曬到微博上去，全校已經形成了很好的節約氛圍。學校也借此機會大力開展節糧、節水、節電“三節”活動，并把“光盤行動”作為大學生文明修身的一項重要內容；同時，學校注重加大宣傳力度，營造節約氛圍，在每個餐廳的墻上、餐桌上都張貼有倡導節約的標語或小標簽，以此提示大家節約糧食。
整個采訪過程溫馨中流露著感動，樸實中飽含著真情，煙臺大學餐廳保潔員的善舉也引起了現場觀眾的情感共鳴和陣陣掌聲。
2013年5月，煙臺大學第七餐廳七位保潔員為響應學校“光盤行動”，以吃學生剩飯的方式提醒大學生節約糧食，該事經過齊魯晚報報道后引發社會廣泛關注，之后，中國青年報、光明日報、中國日報、中央電視臺、中央人民廣播電臺、新華網等全國各大媒體先后連續跟蹤報道，僅《新聞聯播》就先后播出四次，在全社會產生了強烈反響。煙臺大學保潔員吃剩飯倡導節約也先后獲評2013年度“山東十大凡人善舉”、2013齊魯公益盛典“年度公益項目”等榮譽。
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