近日，山東旅游職業學院營養與烹飪系分別邀請濟南喜來登酒店的中餐廚師長李明濤先生、餅房廚師長尚銀平先生和濟南貴和皇冠假日酒店的中餐廚師長孫守猛先生來山東旅游職業學院給營養與烹飪系大二各班的學生表演了精美的中餐菜品和西餅糕點，大師們精湛的廚藝和高尚的職業素養，使學生們深受感染和啟發，進一步激發了同學們學好專業、學精專業的遠大志向。

　　這次“名師、名菜、名店”進課堂活動是山東旅游職業學院人才培養模式創新和課程體系改革的具體體現，得到了山東旅游職業學院多年校企合作單位喜來登酒店和貴和皇冠假日酒店的大力贊助和支持。山東旅游職業學院將以此活動為契機，繼續改革創新人才培養模式和課程體系建設，夯實特色名校建設工程，為學院又好又快的發展貢獻自己的力量。

　　信息來源：營養與烹飪系