湖南食品藥品職業學院是經湖南省人民政府批準設立，教育部備案，納入普通高等學校序列的高職專科學校。由湖南省食品藥品監督管理局主管，教育業務由湖南省教育廳管理。學院前身為湖南省醫藥中等專業學校，建校30余年，先后獲得“全國醫藥教育先進集體”、“湖南省招生就業先進單位”等殊榮。學院總占地面積396畝，建筑面積15.1萬平方米，在校高職大專學生2526人。由湖南省食品藥品監督管理局和湖南省人力資源社會保障廳聯合設置的湖南省醫藥行業職業技能鑒定所設在我院，是省內醫藥行業從業人員職業技能培訓與鑒定基地。
學院現有教職工215人，其中專任教師150人，中級以上職稱124人，副高以上職稱64人，“雙師型”教師51人。教師隊伍結構合理、師德高尚、專業過硬。
學院是中央財政支持的生物技術與應用（生物制劑）方向實訓基地，擁有GMP模擬制藥車間、GSP模擬標準實訓藥房、藥劑實驗室、精密儀器實驗室等實驗實訓室33間，實驗實訓設備總價值1200余萬元。圖書館藏書9.5萬冊，電子圖書43萬冊，并配備有專用學生電子閱覽室。
食品藥品行業是民生行業，食品藥品安全關系到人民健康安全。食品藥品產業是國家“十二五”期間七大戰略新興產業之一，是湖南省十大支柱產業之一，是長株潭核心產業之一。食品藥品行業高等教育起步晚、底子薄，專業技能人才匱乏，藥學、中藥、藥物制劑技術等專業為國家緊缺人才專業。由于具備良好的辦學聲譽及醫藥行業背景，學院畢業生供不應求，北京、上海、杭州、廣州、深圳、珠海、中山、長沙、株洲、湘潭等大中城市300多家醫藥企業與學院建立了良好的就業合作關系，千金藥業、海王星辰、老百姓大藥房、紫光古漢等知名醫藥企業成為學院的戰略合作伙伴，實現了實習與就業的無縫對接，近五年學生的就業率都在98%以上。
第五章錄取規則
第十五條執行教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制，招生錄取嚴格遵守教育部、省招生辦公室的有關政策和規定，以考生高考成績為基本依據，本著公平、公正、公開的原則，綜合衡量德智體美，擇優錄取。
第十六條在省招生委員會劃定的錄取最低控制分數線上，在保證完成招生計劃的前提下，制定具體錄取標準，按照文科類、理科類、中職對口升學類分類錄取。
第十七條根據生源情況確定投檔比例，投檔比例一般控制在招生計劃的100%－120%以內，學校視生源情況在此比例內作適當調整。
第十八條在思想政治品德考核和身體健康狀況檢查合格、統考成績達到同批錄取控制分數線，符合湖南食品藥品職業學院投檔要求的情況下，我院依據考生志愿順序，從高分到低分的順序擇優錄取。
第十九條專業錄取按考生所填專業志愿順序從高分到低分錄取。在第一專業志愿額滿的情況下，按考生第二專業志愿錄取，依次類推，不設置專業志愿級差。根據考生專業填報順序，總分相同時，專業相關科目成績高者優先錄取，報到入學后原則上不允許更換專業。
第二十條考生所有專業志愿都未被錄取時，若服從專業調劑，則根據考生總成績并兼顧單科成績，調劑到招生計劃有空額的專業錄取，否則作退檔處理。
第二十一條所有專業均不需要英語口試。我院公共外語教學為英語。
第二十二條對省招生辦公示通過的當年度《普通高等學校照顧加分考生資格》中的加分予以認可。符合國家和省招生辦公示通過的各種符合優錄條件的考生，學校在同等條件下優先錄取。
第七章收費標準第二十七條學生學費、住宿費的收費標準嚴格按照湖南省物價局的規定執行。第八章資助學生政策第二十八條國家助學貸款、獎學金、助學金等助學措施按照教育部、湖南省教育廳和我校相關規定執行。學校設有國家獎學金、國家勵志獎學金、國家助學金、學校獎助學金，以及多項企業獎助學金；設有勤工助學管理機構，提供勤工助學崗位；家庭經濟特別困難的學生可按規定申請國家助學貸款。
