棗莊職業學院（棗莊技術學院）是經國家教育部和山東省人民政府批準設立的全日制普通專科（高職）學院。學院坐落于棗莊市新城祁連山路中段，環境優美，交通便利。規劃面積850畝，一期建成521畝，全院510名在職教職工中，具有碩士學位及在讀碩士學位人數達102人，具有高級職稱的161人，“雙師型”教師占到專業教師的60%以上。現有各類在校學生7600余人。
棗莊職業學院是在棗莊技術學院的基礎上組建而成的。棗莊技術學院前身是棗莊市高級技工學校，2002年升格為棗莊技術學院，2003年5月在全市職業教育資源整合中，棗莊衛生學校和棗莊農業學校整建制并入棗莊技術學院。為推動學院的不斷發展壯大，市委市政府決定建設新校區，2006年12月，在新城鳳凰山下舉行了隆重的新校區奠基儀式，拉開了新校區建設的序幕。2008年3月28日，山東省人民政府批準設立棗莊職業學院；4月8日，國家教育部正式備案；9月棗莊職業學院首屆大專新生順利入學，實現了當年創建當年招生。
學院確立了“高標準起步，規范化管理，跨越式發展”的高職教育發展思路，堅持服務區域經濟發展的辦學宗旨，視學科建設為辦學靈魂，以市場為導向，開展多層次辦學，現已形成涵蓋工、農、醫、現代服務等多種學科門類，高職高專、普高教育與職業培訓教育并舉的辦學格局，設有應用化工、機電一體化技術、數控技術、護理、旅游管理等11個大專專業、4個技師專業和30多個高技專業以及7個中專類專業。
學院聘有一批省內外高校知名教授學者、大型企業高層管理人員、高級工程技術人員擔任學科帶頭人、特聘教授。以培養“專業+外語+技能”復合型人才為目標，注重培養學生的技術技能、生產實踐能力和創新創業能力。建有各類實驗室、實習實訓室80余個，教學儀器設備總值達2100多萬元，館藏圖書21萬余冊。
學院把學生就業作為事業成敗的根本所在，注重加強校企聯合，實施“訂單教育”，先后與省內外近百家大、中型企業及二級甲等以上醫院建立了合作關系，畢業生就業率常年保持在98%以上。
學院先后獲得“山東省職業教育先進單位”、“山東省教學質量優秀單位”、“山東省職業技術培訓先進單位”、“省級文明單位”、 “全國大中專學生暑期三下鄉社會實踐活動先進單位”，“中國教育創新示范單位”和 “中國東西部學校結對幫扶先進單位”等榮譽稱號，多次被中共棗莊市委、市人民政府表彰為“先進集體”。