臨海校區開展食品衛生安全大檢查
時間:04-21 來源:臺州學院 出處:www.gd-seeyon.com
為加強校園食品衛生安全管理,確保學校食品飲食衛生,校后勤服務管理處聯合保衛處等部門在全校相繼開展食品衛生安全大檢查。
4月17日,檢查組對臨海校區各食堂和商業網點的食品加工場所和原料存放點進行全面檢查,并對超市食品進行了抽樣檢查。從檢查結果看,校區各食堂和外租超市都能按照要求操作,采購索證和臺賬建設齊全,操作間及倉庫衛生情況良好,工作人員全部持有效健康證,餐具能夠按照要求進行清洗消毒,食品衛生良好。但個別超市有超范圍經營,個別食堂存在菜價無明碼標價現象。
針對存在的個別問題,檢查組當場提出整改要求,要求經營者及時對操作間安裝紗窗,杜絕蚊蠅滋生與繁殖,預防傳染病的傳播。
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4月17日,檢查組對臨海校區各食堂和商業網點的食品加工場所和原料存放點進行全面檢查,并對超市食品進行了抽樣檢查。從檢查結果看,校區各食堂和外租超市都能按照要求操作,采購索證和臺賬建設齊全,操作間及倉庫衛生情況良好,工作人員全部持有效健康證,餐具能夠按照要求進行清洗消毒,食品衛生良好。但個別超市有超范圍經營,個別食堂存在菜價無明碼標價現象。
針對存在的個別問題,檢查組當場提出整改要求,要求經營者及時對操作間安裝紗窗,杜絕蚊蠅滋生與繁殖,預防傳染病的傳播。
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