學院前身江西省衛生學校創辦于1955年，南昌鐵路衛生學校創辦于1958年，兩校均為國家級重點中專學校。經江西省人民政府批準，教育部備案，2004年6月兩校合并升格為江西護理職業技術學院；2015年4月更名為江西衛生職業學院。
學院于2012年10月整體搬遷至小藍校區辦學。新校區占地面積436畝，建筑面積26萬平方米，固定資產總值5億余元，教學科研儀器設備值4600萬。學院設有護理系、醫學檢驗系、藥學系、醫學技術系、臨床醫學系，開設有9個高職專業，全日制在校學生1.2萬余名。學院設有護理、助產、醫學檢驗技術、藥學、醫學影像技術、口腔醫學技術、醫療美容技術、農村醫學、眼視光技術、公共衛生管理等11個專業，面向全國招生。各專業均有充足的實訓場所和先進實驗實訓設備，實驗實訓開出率均達100%。
學院現有專任教師332人，副高以上專業技術職務122人，5位教師入選江西省高等教育教學與教學管理專家庫首批專家。

第三章錄取原則

第一條依據國家教育部最新頒布的當年度《教育部關于做好普通高等學校招生工作通知》要求，本著公平、公正、公開的原則，依據本人志愿擇優錄取。

第二條外語語種：英語。

第三條執行《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的有關規定。護理、助產、醫學檢驗技術專業色盲限報，助產專業男生限報，其它專業沒有男女比例要求。

第四條學院錄取在各省(自治區、直轄市)所提供的考生檔案，按照不超過招生計劃120%的比例閱檔。優先錄取第一志愿考生。非第一志愿報考我院的考生按志愿在計劃允許情況下按志愿先后、分數高低依次錄取。

第五條專業安排：專業安排按考生志愿先后、分數高低排序。盡量安排在考生所報志愿專業學習。若所報專業已滿，又不服從調劑，則做退檔處理。

第六條錄取成績：依據各省、市（區）確定的錄取分數線進行錄取。

第七條對享受加分政策的考生，可按有關省、市（區）招生部門的規定加分提檔錄取。

第八條錄取模式實行計算機網上遠程錄取。

第九條錄取結果通過我校的招生信息網公布，并用特快專遞向新生發放錄取通知書。

第十條學院設有招生監察領導小組負責招生監察工作。