吉林工程職業學院始建于1958年，時名公主嶺農學院，是新中國成立后較早建立的普通高等院校之一。經過50余年的發展建設，學院辦學規模不斷擴大，辦學水平不斷提升，辦學能力不斷增強，現已發展成為一所以高等職業教育為主，兼有成人教育和中等職業教育，集學歷教育、短期培訓、職業技能鑒定為一體，涵蓋工、農、經、管、外多學科的專業特色鮮明的綜合性高等職業院校。

學院經過50余年的歷史積淀和文化傳承，凝煉出了 “知行合一，厚德精術”的校訓；形成了 “團結、務實、勤奮、創新”的校風；“厚德、博學、嚴謹、奉獻”的教風和“篤學、善思、修身、強技”的學風。學院堅持 “工學并舉，德藝兼修”的辦學理念，以培養理論基礎扎實，高素質、技能型、應用型人才為目標，向社會輸送畢業生6萬余人，為國家建設做出了一定的貢獻。

學院占地面積35萬平方米，建筑面積12.8萬平方米，在編教職工390人，全日制在校學生5258人。學院師資力量雄厚，現有專任教師296人，其中，教授23人，副教授89人，現有碩士研究生和在讀研究生111人，其余均為本科學歷，“雙師型”教師比例為53%。學院根據市場需求，科學設置學科和專業，設有機械工程分院、機電工程分院、汽車工程分院、生物工程分院、信息工程分院、管理科技分院、糧食工程分院、食品工程分院、建筑工程分院等14個教學分院(部)，開設機械設計與制造、機電一體化技術、汽車檢測與維修、生物技術與應用、計算機應用、會計電算化，糧食工程、食品營養與檢測等31個專業(方向)。學院教學手段先進，教學設施完善，實驗儀器齊備，現有多媒體教室147個，專業實驗室73個，計算機機房22個，計算機1050臺，實習工廠2個，并配有各種數控機床、拆裝汽車等實習實訓設備65臺，校外實習實訓、科研、教學基地70多處，圖書館藏書31萬冊。學院建有全國計算機等級、全國大學生英語四、六級等10個考試點，國家職業技能鑒定中心(站)6個，可為生化藥品提取工、汽車維修工、數控機床操作工、食品質量檢驗工、車工、電焊工等30個工種做職業技能鑒定，學生不出校門就可取得所學專業的職業上崗證，為學生就業提供了有利條件。學院現有省級教育改革試點專業1門，省級精品課程4門，省級優秀課程16門，近幾年來共承擔省級以上科研項目70項，取得國家專利6項，發表省級以上論文1000余篇，編寫教材、論著近300余部。學院不斷加強畢業生就業指導與服務，廣泛采集就業信息，拓寬就業渠道，建立了穩定的就業基地，與中糧集團(公主嶺)能源生化公司、長春長生生物科技服務有限公司、吉林云天化農業發展有限公司、國電江蘇晶德太陽能科技有限公司、黑龍江三江油脂有限公司等多家大型企業簽訂了長期用人協議，畢業生就業率始終保持在90%以上。學院按照校企合作、資源共享、訂單培養的模式，與北京匯源飲料食品有限公司、長春長生生物科技有限公司、遼寧聲望集團、四平紅嘴集團公司、中糧(公主嶺)能源生化公司等52家企業開展了聯合辦學，既保證了畢業生的就業，又滿足了企業對人才的需求。學院注重對外交流和學習，有多名教師先后到美國、德國、日本、新西蘭、臺灣等地進修和學術交流。

學院現在正朝著“發展勢頭強勁、師資力量雄厚、基礎設施齊全、校園環境和諧、辦學模式科學、教學質量一流、就業前景廣闊”、“有特色、有品牌、有潛力、有名望、有內涵”的現代化高職院校的目標闊步前進！