廣東石油化工學院赴信宜市調研果蔬加工與貯藏產業情況

5月16-17日，廣東石油化工學院科研處處長周天、果蔬加工與貯藏工程技術開發中心副主任劉杰鳳、環境學院院長王鍵、經管學院院長文亞青及相關單位領導、科研骨干一行10人赴信宜市實地調研當地特色果蔬種植、加工與貯藏等相關產業生產經營情況，調研組一行受到了信宜市何建序副市長、科技局江柳欽局長等的熱情接待及全程陪同。

調研組先后到信宜錢排鎮、大成鎮、鎮隆鎮、水口鎮、丁堡鎮調研三華李、山楂、柿子、無公害蔬菜等特色農產品的種植、加工與貯藏、銷售等情況，實地了解了相關企業果蔬生產加工各環節的技術問題。

參觀錢排山楂種植基地

參觀大成涼果加工廠

參觀無公害蔬菜生產基地

5.17號下午，信宜市政府組織了科技局、農業局、水果局、部分企業與我們進行了產學研合作對接暨果蔬加工與貯藏技術交流座談，座談會上首先由何建序副市長介紹了信宜市農業結構及特色果蔬的生產情況，總體上看，信宜市整個果蔬加工與貯藏產業發展勢頭良好，產銷形勢兩旺，但總體規模較小，產品技術含量較低。周天處長介紹了廣東石油化工學院的科技工作情況，重點介紹了廣東石油化工學院的食品專業、生物專業及果蔬加工與貯藏工程技術中心的研發情況，劉杰鳳副主任重點介紹了廣東石油化工學院果蔬加工與貯藏工程技術開發中心的基本情況及研發的相關領域與成果等內容。文亞青院長也就企業產品的市場推廣、產品知名度、市場營銷等內容提出了自己的建議，王鍵院長及其他調研組成員也紛紛在會上介紹了自己的研究方向并交流了對信宜特色果蔬產業發展的了解與建議。座談會上信宜市相關企業代表也分別就各自企業的生產、加工情況進行了介紹。最后江局長表示將會督促企業進一步依托資源優勢，發展特色果蔬加工、加快品牌建設，提升產品檔次、加強技術攻關，提高產品質量，加強企業高校的產學研的聯合協作，加速技術成果的轉化過程，打造企業的自主核心技術和品牌產品。

座談交流會